Join and Follow us on :
website : http://www.cbc-eg.com/cbc
YouTube : http://www.youtube.com/cbcegypt
Facebook : http://www.facebook.com/cbcegypt
Google+: http://www.gplus.to/cbcegypt
Twitter : http://www.twitter.com/cbc_egy
#CBCEgy - #الستات_مايعرفوش_يكدبوا
#Alsetat - CBC - 3- 11 - 2014
#Alsetat - CBC | منى_عبد_الغني #مفيدة
#الستات_مابيعرفوش_يطبخوا | المكموره - سلطة سبانخ بالجبنه والتوست
ضيف الفقرة
نورهان رفعت

الاكله الاولي المكموره

المقادير

نصف كيلو مكعبات بتلو
2 بطاطس مكعبات
ملعقه ص زعتر
2 ملعقه عيدان كرفس
ملعقه ص جنزبيل
ملح فلفل
ملعقه بهارات لحمه
ملعقه جنزبيل

الطريقه


نتبل اللحمه بالبهارات والملح والفلفل ثم نضع البطاطس والجنزبيل ونقلب مع الخل والكرفس ثم نضع الزعتر ونقلب ثم نلفهم في ورق الومنيوم ونضعها في الفرن لمدة ساعه ونصف ثم تقدم وبالهنا والشفا...

الاكله الثانيه سلطة سبانخ بالجبنه والتوست

المقادير

ورق سبانخ طازجه
جبنه قريش مكعبات
ملعقتين زيت زيتون
ملح
ملعقه كمون
ملعقه خل
مكعبات توست بني محمص
ملعقه ثوم مشوي مفروم

الطريقه

نفرد اوراق السبانخ في الطبق ثم نضع في بوله زيت الزيتون مع الخل والثوم والملح والكمون ثم نقلبه جيدا ثم نضع التوست به ونقلب ثم نضعه علي السبانخ مع مكعبات الجبنه ونرش باقي التتبيله عليها ثم تقدم وبالهنا والشفا