Kastamonu Pastırması mı?, Kayseri Pastırması mı? derken şimdi de Hindi Pastırması gündeme geldi Kastamonulu Pastırma Ustası Ali Korkoroğlu: "Pastırmanın kökeni kırmızı ettir, kırmızı et olmadan pastırma olmaz"KASTAMONU - Kastamonu Pastırması mı yoksa Kayseri Pastırması mı?
Kastamonu Pastırması mı?, Kayseri Pastırması mı? derken şimdi de Hindi Pastırması gündeme geldi
Kastamonulu Pastırma Ustası Ali Korkoroğlu: "Pastırmanın kökeni kırmızı ettir, kırmızı et olmadan pastırma olmaz"

KASTAMONU - Kastamonu Pastırması mı yoksa Kayseri Pastırması mı? tartışmalarının devam ettiği günlerde Kahramanmaraş'tan da Hindi Etinden yapılan Hindi Pastırması gündeme geldi. Kastamonulu Pastırma ustaları, pastırmanın kökeninin kırmızı et olduğunu ve kırmızı et olmadan pastırmanın olamayacağını savundu.
Kahramanmaraş'ta ikamet eden Mustafa Uludağ isimli vatandaşın et fiyatlarının yüksek olmasından dolayı hindi etinden pastırma yapması meşhur Kastamonu Pastırması ustalarının dikkatini çekti. Haber

https://www.haberler.com/kastamonu-pastirmasi-mi-kayseri-pastirmasi-mi-11540812-haberi/