Burdur'da ev sahiplerinden görüp mantar işine merak salan Emine ve Harun Bilgiç çifti, bir depo kiralayarak başladıkları mantar işinde devletten aldığı destekle örnek bir tesis kurdu. Çift şu anda yıllık 14 ton istiridye, 40 ton kültür mantarı olmak üzere toplamda 54 ton üretim yapıyor.

Burdur'un merkeze bağlı Büğdüz köyünde yaşayan Emine ve Harun Bilgiç çifti, kiralık depoda başladıkları istiridye mantarı üretiminde devlet desteğiyle mantar tesisi sahibi oldu.

2014'te ev sahiplerinden gördükleri istiridye mantarı üretimine merak salan çift, bir apartmanın altında kiraladıkları depoda istiridye mantarı üretmeye başladı. Zaman içinde mantar üretiminde tecrübe kazanan çiftin Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumu'na (TKDK) sunduğu yaklaşık 2 bin metrekarelik modern mantar üretim tesisi projesi kabul edildi. Haber

https://www.haberler.com/devlet-destegiyle-kurduklari-tesiste-mantar-12092792-haberi/