[한국형 장사의 신 요리비법]너른마당-우리밀칼국수

노컷브이 2019-11-04

Views 1

한국형 장사의 신 2호점 '너른마당' - 우리밀칼국수

- 우리 통 밀을 직접 제분한다.

- 반죽 때 식용류를 조금 넣어 부드럽게 한다.

- 30번 정도 기계로 밀어준다.

- 멸치, 다시마, 무, 양파 육수물에 면을 삶는다.

- 면을 삶다가 거품이 올라오면 찬물을 넣는다.

- 고명을 올린다.

Show more

Download

Report form

RELATED VIDEOS

[한국형 장사의 신 요리비법]오키친-티본스테이크

play

[한국형 장사의 신 요리비법]오키친-티본스테이크

[한국형 장사의 신 요리비법]쇠뫼기-황태구이

play

[한국형 장사의 신 요리비법]쇠뫼기-황태구이

[한국형 장사의 신 요리비법]핏제리아오-비스마르크

play

[한국형 장사의 신 요리비법]핏제리아오-비스마르크

[한국형 장사의 신 요리비법]청-자춘권과 경장유슬

play

[한국형 장사의 신 요리비법]청-자춘권과 경장유슬

[한국형 장사의 신 요리비법] 김수사-아보카도게다리살초밥

play

[한국형 장사의 신 요리비법] 김수사-아보카도게다리살초밥

[한국형 장사의 신 요리비법]화동갈비-돼지갈비

play

[한국형 장사의 신 요리비법]화동갈비-돼지갈비

[한국형 장사의 신 요리비법]소문-진주비빔밥

play

[한국형 장사의 신 요리비법]소문-진주비빔밥

[한국형 장사의 신 요리비법] 홍보각-산향 알배기 새우

play

[한국형 장사의 신 요리비법] 홍보각-산향 알배기 새우

[한국형 장사의 신 요리비법]너른마당-접시만두

play

[한국형 장사의 신 요리비법]너른마당-접시만두

[한국형 장사의 신 요리비법]소문-문어숙회

play

[한국형 장사의 신 요리비법]소문-문어숙회

[한국형 장사의 신 요리비법] 김수사-연어알군함말이

play

[한국형 장사의 신 요리비법] 김수사-연어알군함말이

[한국형 장사의 신 요리비법] 김수사-연어초밥

play

[한국형 장사의 신 요리비법] 김수사-연어초밥