Como mu­chos res­tau­ran­tes, el Gu­zi­na Oxa­ca ha ce­rra­do sus puer­tas, y se sos­tie­ne solo de pe­di­dos a do­mi­ci­lio. Su co­ci­ne­ro, Car­los Ga­lán uti­li­za ali­men­tos or­gá­ni­cos de pe­que­ños cam­pos de cam­pe­si­nos lo­ca­les, uno de los sec­to­res más afec­ta­dos por la cri­sis de la CO­VID-19.

Nota:

https://noticiasncc.com/ciencia/destacada-ciencia/10/19/chefs-mexicanos-llevan-comida-al-personal-medico-lucha-contra-covid-19/