C'est la rentrée des classes pour les écoliers de la zone A ce lundi. Il n'y aura plus de viande dans les cantines des écoles lyonnaises à partir d'aujourd'hui. La mairie écologiste parle de "mesure temporaire" pour répondre aux contraintes sanitaires. Elle explique que sans viande, le service est plus fluide. L'affaire prend une tournure politique, quatre ministres parlent de décision "idéologique".