Gerekli Malzemeler
Hamur için
4 su bardağı un 480 gr
1 tatlı kaşığı tuz 8 gr
2 yemek kaşığı toz şeker 40 gr
4 su bardağı soğuk su 800 ml
2 yemek kaşığı sıvı yağ 10 ml

Dolgu için
2 tane tavuk bonfile 700 gr
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı nane
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
yarım tatlı kaşığı tuz 4 gr
3 yemek kaşığı zeytinyağı 15 ml

İsteğe bağlı
ketçap
mayonez
soğan
lahana
maydanoz
domates