İçindekiler:
İlk hamur
yumurta 1
bir tutam tuz
tuzsuz tereyağı 15ml
süt 40ml
çok amaçlı un 150g

ikinci hamur
yumurta 2
bir tutam tuz
beyaz şeker 38g/3 yemek kaşığı
tuzsuz tereyağı 30ml
çok amaçlı un 190g

mısır yağı veya kızartma için diğerleri



Yemek tarifi:
1 yumurta
Bir tutam tuz
15 ml eritilmiş tuzsuz tereyağı
İyice karıştırın
40 ml süt
150 gr Çok amaçlı un
Malzemeler birleşene kadar karıştırın
Hamuru yoğurmak için ellerinizi kullanın
Örtün ve dinlenin
Şimdi ikinci hamuru yapmak için
2 yumurta
Bir tutam tuz
30 ml eritilmiş tuzsuz tereyağı
38 gr beyaz şeker
İyice karıştırın
190g Çok amaçlı un
Malzemeler birleşene kadar iyice karıştırın
Elinizle hamuru yoğurun
Üzerini örtüp 30 dakika dinlendirin
İlk hamuru çıkarın
2 parçaya bölün ve kesin
Her parçayı bu şekilde şekillendirin
Hamuru düzleştirmek için oklava kullanın
Hamur yaklaşık 12x24cm
İkinci hamur parçasını çıkarın.
Hamuru düzleştirmek için oklava kullanın
Hamur yaklaşık 12x24 cm olmalıdır.
Hamurun üzerine fırçayla su
İlk hamuru üstüne yerleştirin.
üstüne fırça su
İlk hamurun diğer yarısını önceden alın.
Hamuru 12x24cm olacak şekilde açın.
Hamuru üstüne yerleştirin
Hamuru oklava ile düzleştirin
Kenarları pizza kesici ile kesin
Hamuru 32 parçaya bölün ve kesin.
bir parça hamur al
Bir köşeden karşı tarafa katlayın
Elinizi biraz suya batırın ve hamuru ters çevirin ve diğer köşeleri katlayın.
Tekrarlamak
Sıvı yağ
Orta-düşük ısı
Yağın içine bir çubuk koyun, köpürüyorsa kızartmaya hazırdır.
Hamur parçalarını yağın içine koyun.
Mini çörekleri çevirin
Üzeri altın sarısı olana kadar kızartmaya devam edin.
Çörekleri dışarı çıkarın
Donutları kağıt havlu ile bir tabağa alın.
kalanını kızart
Bunlar çok lezzetli görünüyor!
İçi çok yumuşak ve dışı çıtır çıtır!
Bu süper lezzetli ve kolay çörek topları tarifini mutlaka denemelisiniz!
Abone ol, beğen, yorum yap ve paylaş!
İzlediğiniz için teşekkürler!