Küçükçekmece Özel Eğitim Meslek Okulunda eğitim gören hafif zihinsel engelli öğrenciler, marketlerin manav reyonlarında zedelenmiş domates, kapya biber, çilek, ayva ve elma gibi çıkma ürünlerden kahvaltılık sos, salça, reçel ve sirke hazırlıyor.

Hafif düzeyde zihinsel yetersizliği olan 120 öğrencinin eğitim gördüğü okulda, öğrencilerde "sıfır atık" bilincinin geliştirilmesi amacıyla 2021-2022 eğitim öğretim yılının ilk döneminde "Geri Dönüştüren Özel Eller" projesi uygulanmaya başlandı.
Bir zincir marketin desteğiyle yürütülen proje kapsamında, marketlerin manav reyonlarında zedelenen ve atık olmaya yüz tutan çıkma sebze ve meyveler Küçükçekmece Özel Eğitim Meslek Okulunun Yiyecek İçecek Atölyesine getiriliyor.
Domates, kapya biber, çilek, ayva ve elma gibi atık sebze ve meyveler, burada eğitim gören öğrenciler tarafından öğretmenlerinin desteğiyle ayıklanıp yıkandıktan sonra bazı işlemlerden geçiriliyor. Haber

https://www.haberler.com/ozel-eller-atik-sebze-ve-meyveleri-konserveye-14990236-haberi/