Recette de l'été avec un chef: biscuit fève tonka, compotée de fraises, crème crue et sorbet rhubarbe

BFMTV 2024-07-25

Views 44

Pour notre recette estivale du jour, nous vous proposons un dessert, un biscuit à la fève Tonka, sa compotée de fraise, sa crème crue et son sorbet rhubarbe (ou autre), une recette du chef Harry Cummins du restaurant La Mercerie à Marseille.

Show more

Download

Report form

RELATED VIDEOS

Les fraises déjà de retour

play

Les fraises déjà de retour

Recette de l'été avec un chef: la tarte aux fraises

play

Recette de l'été avec un chef: la tarte aux fraises

Entre sécheresse et chaleur, cette productrice de fraises s'adapte pour préserver ses plants

play

Entre sécheresse et chaleur, cette productrice de fraises s'adapte pour préserver ses plants

play

"Qu'il aille planter des fraises": passe d'armes entre Marine Le Pen et Bruno Le Maire à l'Assemblée nationale

play

"Super Lune des Fraises"

Chaleur: des producteurs de fraises du Tarn-et-Garonne dépassés

play

Chaleur: des producteurs de fraises du Tarn-et-Garonne dépassés

Cuisinez-moi: Les fraises Label Rouge - 29/03

play

Cuisinez-moi: Les fraises Label Rouge - 29/03

Invasion de fraises au rayon fruits: la saison des gariguettes a commencé

play

Invasion de fraises au rayon fruits: la saison des gariguettes a commencé

Fraises, melons, concombres... Ces aliments vont vous permettre d'affronter la chaleur

play

Fraises, melons, concombres... Ces aliments vont vous permettre d'affronter la chaleur

Pourquoi les fraises sont-elles devenues si chères dans les supermarchés ?

play

Pourquoi les fraises sont-elles devenues si chères dans les supermarchés ?

Pourquoi le prix des fraises est-il si bas? BFMTV répond à vos questions

play

Pourquoi le prix des fraises est-il si bas? BFMTV répond à vos questions

BFM Story: Pourquoi les fraises et les tomates n'ont plus de goût ? - 30/07

play

BFM Story: Pourquoi les fraises et les tomates n'ont plus de goût ? - 30/07