Depuis 90 ans, les santons de la Maison Fouque sont fabriqués et peints à la main dans le pur respect de la tradition. Ces petites figurines faites d’argile sont devenues une coutume chère au Provençaux au moment de réaliser la crèche de Noël. Plus qu’un métier, c’est une véritable passion qui anime cette entreprise familiale. « On me parle souvent de patience, je n’ai pas le sentiment d’en avoir beaucoup. Par contre, je peux passer des heures à modeler sans voir le temps passer. », explique Emmanuel Fouque, créateur et modeleur.
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