Evliya Çelebi’nin Seyahatnamesi’nde “Şehrin her sokak başında kale gibi kapılar vardır. Her gece sokaklarında kandiller yanar.” sözleriyle tasvir ettiği Gaziantep’in tarihi Bey Mahallesi, kapsamlı bir restorasyon ve dönüşüm projesiyle turizme kazandırıldı.
