Côte-Rôtie: à la rencontre des vignerons lors de la construction des murs des vignes
BFMTV
2025-02-06
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En février, les vignerons de la Côte-Rôtie près de Lyon ne dorment pas. Ils construisent des murs en pierre sèche, essentiels pour préserver la terre et favoriser la biodiversité. Ces techniques ancestrales pourraient bientôt être classées au patrimoine mondial de l'UNESCO.
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