Xerfi Canal présente l'étude "International Fast-food Companies", rédigée par Alessandro Schiliro, chargé d'études Xerfi Global.

Les chaînes de fast food continuent de se développer dans le monde entier. C’est bien simple, tous les grands opérateurs internationaux ont enregistré une forte croissance de leurs chiffres d’affaires ces dernières années. Leur croissance continue de propager une alimentation et un mode de vie fortement imprégnés de la culture américaine.

Aurélien Duthoit, directeur d'études Xerfi Global.

Aurélien Duthoit, Fast food : l’empire attaque… local, une vidéo Xerfi Canal.

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http://www.xerficanal.com/aurelien-duthoit-fast-food-l-empire-attaque-local-273.html