Plus de sûreté dans le secteur de l'agro-alimentaire. C'est ce que promet Bruxelles. La Commission met sur la table de nouvelles règles qui n'en sont pour l'instant qu'au stade de la proposition. Mais elle tire les leçons du scandale de la viande de cheval en voulant faire payer aux fraudeurs l'équivalent de ce que la fraude leur a rapporté.

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